榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单)的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一(yī)定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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